《千金方》全称为《千金要方》，是药王孙思邈的名著。孙思邈认为生命的价值贵于千金，而一个处方能救人于危殆，价值更当胜于此，故名。

该书第1卷为总论，概述了本草、制药等方面的知识，并尤其强调了医德的重要性。2～5卷对妇、儿科的论述，既奠定了宋代妇、儿科独立的基础，又显示出孙思邈众生平等的思想。后面各卷分别为：第6卷七窍病；7～10卷诸风、脚气、伤寒；11～20卷系按脏腑顺序排列的一些内科杂病；第21卷消渴、淋闭等症；第22卷疔肿痈疽；第23卷痔漏；第24卷解毒并杂治；第25卷备急诸术；26～27卷食治并养性；第28卷平脉；29～30卷针灸孔穴主治。晚年，为了补充《要方》之不足，孙思邈又写了《千金翼方》。

《千金方》具有很高的价值，历来被医学家所重视，而且对国外也产生了一定的影响。