叶天士（1667—1746），名桂，江苏吴县人，清代杰出的医学家。

叶天士也生于医学世家，祖父叶时、父叶朝采都是精通医术。叶天士12岁开始从父学医。14岁时，父亲死了，他便师从于父亲的徒弟。叶天士聪慧过人，悟超象外，一点即通，尤其是特别虚心好学，凡听到某位医生有专长，就向他行弟子礼拜其为师。10年之内，他换了17个老师，因此医术突飞猛进，名声大振。

叶天士一生忙于诊事，在世没有亲笔著述。但根据叶天士口授后人整理的《温热论》是对治疗温热病的大量临证经验的高度概括和总结，是温病学派的开山之作。

叶天士在中国医学发展史上，是一位非常卓越的医学家。他创立的温病卫气营血辨证论治纲领，为温病学说理论体系的形成奠定了坚实的基础；他对杂病提出的许多新见和治法方药，至今在临床上仍有重要的指导意义和实用价值。而他谦虚好学、不耻下问的态度，更是值得后人学习。